A bár csapata és a kézművesség
Kézműves alapanyagok, precíz technika
Minden koktél mögött gondos alapanyag-választás és precíz elkészítés áll. A bár csapata a klasszikus technikákat ötvözi a modern szemlélettel. Házi szirupok, keserűk és infúziók készülnek a konyhán, a jég minősége és a hőmérséklet kontrollja alapvető, a csapat pedig folyamatosan kísérletezik új ízkombinációkkal.
A vendégélmény középpontjában
A bár nem csak italokat készít, hanem élményt teremt. A vendégek megfigyelhetik az elkészítést, kérdezhetnek, és személyre szabott ajánlásokat kaphatnak. A bárpult nyitott kialakítású, interakcióra hív, a csapat ismeri az étlapot és a pókerestek menetrendjét, így teljes körű tanácsot ad. A cél, hogy minden vendég megtalálja a számára tökéletes italt – ez az étterem pókerrel koncepciójának szerves része.